薪ストーブの魅力は暖をとる為だけではなく、薪ストーブの熱を使って料理もできてしまうことではないでしょうか。
実際、私は料理は苦手であまり作らないのですが、薪ストーブを利用してからは、手軽にできる料理を楽しんでいます。
今回は、ピザをつくりました！
生地（直径１８ｃｍのピザ2枚分）の材料は
- 薄力粉 １４０ｇ
- ベイキングパウダー 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- オリーブオイル 20ｃｃ
- 牛乳 90cc
生地ができました。これを薄くのばして、好きな具材をトッピングします。
鋳物でできたフライパンにピザをセットしたら、あとは薪ストーブの中に入れて焼くだけです。
火力を調整するために、薪の他に炭を入れました。
炉内の火力をおき火にした状態で、ピザを焼くとちょうど良く焼けました。
自分で作ったピザは格別でした、コストパフォーマンスも高く、本格的なピザが楽しめます。また、薪ストーブが好きになりました！
